COCKTAIL EXPLOSIF DE VITAMINES

Flips gouts cassis et kiwi au gingembre
les proportions proposées permettent la réalisation de deux portions (verres)

6 kiwis murs pelés
300 ml fruits de cassis
100 ml d'eau plate
6 cuillères à soupe de jus de fruit
1 morceau de gingembre pelé
6 zeste de jus de citron
5 cuillères a café de power startup

1) râper le gingembre (mettre de tranche de cote pour la décoration)
2) mélanger tous les ingrédients pour constituer une forme de purée aux fruits, passer le tout a la passoire
3)ajouter la poudre de power startup ,bien mélanger le tout.
4)décorer les verres a l'aide des tranches restantes du gingembre


A savourer froid ou glace!